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3月15日晚，央视3·15晚会曝光了部分商家在加工“保水虾仁”时超限量使用保水剂和过度包冰的问题。3月16日，上游新闻记者跟踪了本次被央视曝光的6家分娩虾仁的企业，了解关联后续处理情况，发现这六家企业过火居品在主要网购平台上无法查询到。 央视曝光部分企业在加工“保水虾仁”时超限量使用保水剂、过度包冰的问题。视频截图 第一家被央视点名的虾仁企业是湛江尚方舟食物有限公司，该企业按照客户条目的保水率详情浸泡技艺，导致虾仁磷酸盐含量严重超标。企业场合的遂溪县市集监管局在经受媒体采访时暗意，关联部门相似